Untuk mendapatkan khasiat kayu manis bagi kesehatan, ada baiknya Anda mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar.
Pada awalnya, peneliti mengamati efektivitas tanaman herbal ini terhadap kemampuannya melindungi kulit dari gigitan nyamuk. Tetapi, ternyata kayu manis juga bisa digunakan untuk membantu mengatasi beberapa masalah kesehatan, seperti:
1. Mengontrol kadar gula darah
Khasiat kayu manis satu ini tentu menguntungkan untuk penderita diabetes. Beberapa penelitian mengungkapkan adanya hubungan antara penurunan kadar gula dengan mengonsumsi kayu manis.
Salah satu studi menemukan bahwa kayu manis mungkin dapat menurunkan kadar gula darah hingga 24% dan kadar kolesterol hingga 18%.
Penelitian berikutnya menunjukkan kayu manis yang dikonsumsi sebanyak 2 gram setiap hari selama 12 minggu berturut-turut kemungkinan dapat mengontrol gula darah dan menurunkan tekanan darah pada pasien diabetes. Namun sayangnya, tidak ada penelitian lain yang menemukan hasil yang sama.
2. Meningkatkan sensitivitas terhadap hormon insulin
Mineral kromium dan antioksidan polifenol dalam kayu manis terbukti meningkatkan sensitivitas terhadap hormon insulin
Insulin ialah salah satu hormon penting yang bertugas mengatur metabolisme dan penggunaan energi oleh sel tubuh. Hormon tersebut juga dibutuhkan untuk mengirimkan gula darah ke sel-sel tubuh Anda melalui aliran darah.
Masalahnya, banyak orang yang tubuhnya resistan terhadap efek insulin. Maksudnya adalah, tubuh mereka tidak merespons sinyal insulin untuk menggunakan gula atau glukosa sebagai energi. Akibatnya, gula ini menumpuk di darah.
Resistansi insulin tersebut merupakan salah satu faktor penyebab sindrom metabolik, seperti diabetes melitus tipe 2. Kabar baiknya, kayu manis dipercaya bisa mengatasi masalah ini dengan membantu insulin menjalankan tugasnya. Dengan meningkatkan sensitivitas insulin, kayu manis dapat pula menjaga kadar gula darah agar tetap normal.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung
Cinnamon disebut-sebut dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Beberapa penelitian menemukan konsumsi kayu manis membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) tanpa mengganggu kadar kolesterol baik (HDL).
Ada pula penelitian yang menunjukkan bahwa memakan makanan yang kaya akan rempah, seperti kayu manis dan kunyit, mampu mengurangi efek negatif dari makanan berlemak. Oleh karena itu, cinnamon dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
4. Melawan bakteri dan jamur penyebab infeksi
Zat aktif cinnamaldehyde yang terdapat pada kayu manis diyakini mampu membantu melawan berbagai jenis infeksi. Kayu manis bisa menghentikan pertumbuhan bakteri dan jamur, contohnya spesies Candida. Mikroorganisme tersebut umumnya ditemukan di dalam mulut, usus, dan vagina.
Minyak kayu manis, misalnya, telah terbukti efektif dalam mengobati infeksi saluran pernapasan yang disebabkan oleh jamur. Efek antimikroba pada kayu manis juga dapat membantu mencegah kerusakan gigi dan mengurangi bau mulut.
5. Melindungi tubuh dari efek radikal bebas
Khasiat kayu manis selanjutnya berasal dari zat antioksidan di dalamnya. Di atas pun sudah disinggung bahwa kayu manis kaya akan kandungan antioksidan, termasuk polifenol. Kandungan antioksidan pada kayu manis ini bisa melindungi tubuh dari radikal bebas.
Polifenol dalam kayu manis juga bermanfaat untuk melindungi sel kulit dari radiasi sinar ultraviolet, mengurangi tanda-tanda penuaan, meredakan inflamasi, menjaga kesehatan otak, sistem jantung dan pembuluh darah, serta menghambat pertumbuhan tumor hingga sel kanker.
Bahkan, cinnamon dipercaya mampu menghambat penumpukan suatu protein di otak, sehingga kemungkinan dapat mencegah Alzheimer.
6. Mencegah risiko kanker
Sebuah penelitian mengemukakan bahwa kayu manis mengandung senyawa yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker dengan menghambat pembentukan aliran darah pada tumor.
Meski dikatakan memiliki banyak khasiat, kayu manis masih harus diteliti lebih lanjut. Lagi pula, kebanyakan penelitian yang ada tidak menyebutkan jenis kayu manis yang digunakan. Hal inilah yang menjadi salah satu alasan hasil penelitian mereka kurang meyakinkan.
Satu studi menyimpulkan bahwa kayu manis dapat membantu mengatasi sindrom iritasi usus besar, dan masalah pencernaan lainnya. Tetapi, hasilnya belum jelas apakah cinnamon berhasil mengobati gangguan tersebut.
Kayu manis juga dianggap bermanfaat bagi kecantikan kulit wajah. Khasiat kayu manis untuk wajah ini diduga dapat meredakan jerawat serta menyamarkan bekasnya, dan mengecilkan pori-pori sehingga membuat kulit tampak lebih halus.
Memang, kayu manis punya sifat antibakteri dan antiinflamasi yang bisa melawan infeksi. Tetapi, penggunaan bubuk kayu manis berlebihan tanpa mengetahui efek sampingnya, perlu Anda waspadai. Jadi, khasiat kayu manis untuk wajah ini belum sepenuhnya dapat dibuktikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar